Apple Crumble

<TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 align=middle bgColor=#aaaaaa>Apple Crumble </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left width="10%"></TD><TD class=fdTdNormal1 vAlign=top align=left width="90%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>เครื่องปรุง</TD></TR></TBODY></TABLE>
แอ๊ปเปิ้ลเขียว 450 กรัม
ลูกเกดขาว-ดำรวมกัน 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มคั้น 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายขาวบดละเอียด 50 กรัม
ผิวส้มซอยบาง 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
เนย 1/3 ถ้วย
เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทอง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายขาวบดละเอียด 1/3 ถ้วย
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>วิธีทำ</TD></TR></TBODY></TABLE>
1. ผ่าแอ๊ปเปิ้ลเป็นสองชิ้น คว้านไส้กลางออก หั่นเป็นแผ่นบาง วางเรียงลงบนถาดอบที่ทาเนยไว้
2. โรยลูกเกด เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทอง ผิวส้ม น้ำตาลทรายบดละเอียดให้ทั่ว
3. ค่อยๆ เทน้ำส้มลงไปจนหมด
4. ร่อนแป้งลงในชามผสม แล้วใช้มือบิเนยเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกให้เข้ากัน (เนยยังต้องเป็นชิ้นอยู่) วางโรยหน้าแอ๊ปเปิ้ลให้มิด ใช้มือกดเนยขอบถาดให้แน่น
5. นำเข้าอบในเตาอบอุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 นาที จนหน้าเหลืองสุก (เปิดเตาอบไว้ก่อนประมาณ 10 นาที) </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>

 

ทำกินเมื่อไหร่บอกด้วยนะ อยากชิมนะ